Мониторинг питания

Аппаратом Уполномоченного по правам ребенка продолжается мониторинг организации питания для детей в образовательных организациях Ярославской области.

Сотрудники аппарата посетили общеобразовательные организации в г. Ярославле и Рыбинске.
В ходе мониторинга проверяется наличие двухнедельного цикличного меню, соблюдения температурного режима при подаче блюд, ведение бракеражного журнала, а также проведение отбора суточных проб и соблюдение режима питания несовершеннолетних.

В ходе мониторинга существенных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства не выявлено.